Suggesties van de dag

 
Het restaurant serveert een uitstekend ontbijt en lunch met een gevarieerd menu aan leden en hun gasten in de University Club. Voor leden, academische verenigingen en wetenschappelijke organisaties zijn ruimtes beschikbaar voor lunchbijeenkomsten, waar dezelfde maaltijden kunnen worden geserveerd als in het restaurant, met een kleine vergoeding voor het gebruik van de ruimte. De capaciteit van deze ruimtes varieert van 2 tot 102 zitplaatsen. Vooraf reserveren is vereist.
 
Het restaurant is geopend van 12 tot 14 uur van maandag tot vrijdag. Je kunt kiezen uit het dagmenu, de maandsuggestie en maaltijden à la carte.
 
Reserveer indien mogelijk een dag van tevoren via restaurant@universityfoundation.be of online via deze link.
 
 
Menu van de week

Tomatensoep met basilicum

---

Tussenribstuk met bérnaisesaus, seizoengroentjes en gebakken aardappeltjes

€ 25.00
Suggestie van de Chef

Gegrilde jonge kreeft met kruidenolie (+ € 5.00)

of

Jonge kreeft in Belle-Vue stijl (+ € 5.00)

of

Serranoham met meloen

of

Slaatje van groene appel en watermeloen met koriander

---

Jonge duif op de wijze van Clamart (+ € 8.00)

of

Filet van zalm met 'n bieslooksausje, jonge spinazie en cherry star tomaatjes

of

Gevulde paprika op Italiaanse wijze

---

Sorbet met rood fruit

of

Kaasbordje van de chef (+ € 5.00)

-fin-

€ 40.00