Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou en ligne via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu de la semaine

Potage aux champignons des bois

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Steak d'agneau et son gratin d'hiver

€ 25.00
Suggestion du Chef

Terrine de foie gras maison au pain d'épices et son confit de chicons ( + € 5.00)

ou

Saumon fumé et sa mousse de cerfeuil

ou

Salade Waldorf végétarienne et sa vinaigrette aux airelles

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Filet de cerf, sauce aux morrilles, champignons des bois, poire pochée et choux de Bruxelles ( + € 8.00)

ou

Filet d'aiglefin,  sauce aux herbes et son risotto aux légumes d'hiver

ou

Raviolini farcis aux champignons des bois et truffes, légumes d'hiver et sauce moussline à la ciboulette

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Pannacotta au pain d'épices et à la poire

ou

L'assiette de fromage du chef ( + € 5.00)

-fin-

€ 40.00