Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou  via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu of the week

Tartare of  salmon with lime and pink pepper

or

Lacquered slowly cooked presa of Lomo

or

Little quinoa salad with green apple, mango and a curry dressing

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Wing of skate with giant capers, pine pitts, cherry tomatoes and a potato mash with parsley

or

Steak of kalf with a herbal sauce, seasonal vegetables and gratinated potatoes

or

Sweet pepper stuffed with wild rice, mozzarella and dried tomatoes

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Homemade puff pastry stuffed with crème pâtissière and  kiwi

or

Fresh fruit salad

-fin-

€ 30.00
Suggestion of the Chef

Scallops with a celeriac tapenade and chervil

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Ribeye of calf with sweetbread, tarte tatin  of belgian endives and its calf's gravy

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Fantasy of pear with Baileys and caramel

-fin-

€ 52.00