Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou  via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu of the week

Breaded fish strips with homemade tartare sauce

or

Seasonal Vitello

or

Carpaccio of beets

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Halibut from Groenland With a leeks sauce and mashed potatoes

or

Turkey roullade with baconstrips, seasonal vegetables and pommes amandines

or

Eggplant and zucchini gratin with Peccorino cheese

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Mousse of mascarpone with mandarines

or

Fresh fruit salad

-fin-

€ 30.00
Suggestion of the Chef

Sweetbreads with Brussels mushroomsand its sauce with Tripple Karmeliet beer

or

Fantasy of shellfish in a trio  :

Lobster croquette

Langoustine salad 

Capuccino of bisque

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Filet of cod with a fishstock sauce, clams, mussels, samphire and fresh linguini pasta

or

Wild duck with a Grimbergen abbey beer sauce, turnips, rootbeet, girolles and mushroom shaped potatoes

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Fantasy of apple and pear with syrup from Liège

-fin-

€ 50.00