Cette prestation consiste en :
Une Entrée froide dressée sur assiette par personne ou un buffet d'entrées froides et salad bar.
L'entrée froide inclut toujours un choix végétarien.
Un assortiment de différents plats chauds : Un plat à base de viande, un plat à base de poisson, un plat végétarien, deux féculants
Un petit buffet desserts : tarte, mousse ou bavarois et salade de fruits frais
Accueil avec un verre de vin mousseux, kir, jus d'orange ou de tomate
Vin blanc, vin rouge, jus d'orange, jus de tomate, eaux, café ou thé.