Formules pour des réunions et des activités

Les salles de réunions sont mises à disposition pour l'organisation de conférences, de séminaires, de réunions ou d'événements spécifiques moyennant une contribution dans les frais de fonctionnement (voir ci-dessus). Des arrangements sur mesure peuvent être élaborés, mais d'autres formules all-in peuvent également être offertes. Ces formules doivent être discutées et réservées d'avance. Ci-dessous vous trouverez nos offres. Les prix ne comprennent pas les frais de fonctionnement des salles. Bien entendu nous pouvons accueillir d'autres suggestions.
Le choix de la formule est à confirmer 10 jours avant l’événement.
Le maître d’hôtel demande également le nombre définitif de participants une semaine à l’avance.

Demandes et réservations pour des colloques, des événements spécifiques et des activités le soir peuvent être adressées à :

Madame Nejoua HAMOUCHY
Tél. : +32/(0)2/545 04 40 - Fax : +32/(0)2/513 64 11

(chaque jour ouvrable pendant les heures de bureau)

Buffets, déjeuners & dîners

Cette prestation consiste en :
Une Entrée froide dressée sur assiette par personne ou un buffet d'entrées froides et salad bar.
L'entrée froide inclut toujours un choix végétarien.
Un assortiment de différents plats chauds : Un plat à base de viande, un plat à base de poisson, un plat végétarien, deux féculants
Un petit buffet desserts : tarte, mousse ou bavarois et salade de fruits frais
Accueil avec un verre de vin mousseux, kir, jus d'orange ou de tomate
Vin blanc, vin rouge, jus d'orange, jus de tomate, eaux, café ou thé.
Option supplémentaire : Buffet Fromage : (par personne)

Formule sandwich

Assortiment de 4 sandwiches par personne (différentes variétés de pains) avec un choix de garnitures différentes, dessert et fruits frais.  Comme boisson nous servons du vin, du jus de fruits et des softdrinks et du café et du thé pour conclure.

Assortiment de 5 sandwiches ouverts par personne.  Nous proposons différentes variétés de pains avec un choix de garnitures raffinées différentes.  Il y aura également un dessert maison ainsi que des fruits frais.

Comme boissons nous servons du vin, du jus de fruits et des softdrinks, ainsi que du café ou du thé pour conclure.

Assortiment de 2 1/2 baguettes par personne avec un choix de 3 garnitures différentes.

Comme boissons nous prévoyons : eaux et jus d'orange
Ceci est un dépôt en salle de réunion, il n'y a pas de service prévu.

Cocktails

Nous servons du vin blanc et rouge, du jus d'orange et du jus de tomate, de l'eau
plate et pétillante.
Nous servons également 5 zakouskis par personne.

Service : 90 minutes maximum

(Pour minimum 50 personnes)

Groupes de moins de 50 personnes:

Voir rubrique 'Cocktail à la Carte'

Nous servons du vin mousseux, du kir, du jus de fruits et des softdrinks.  Nous prévoyons également 5 zakouskis de luxe.
(Minimum 50 personnes)

Durée du cocktail : 90 minutes maximum

Pour des groupes de moins de 50 personnes, nous vous conseillons de consulter la formule 'Cocktail à la carte'.

Nous servons du crémant d'Alsace , du kir, des jus de fruits et des softdrinks.
Nous prévoyons également 5 zakouskis par personne.
(Minimum 50 personnes)

Durée du cocktail : 90 minutes maximum

Pour des groupes de moins de 50 personnes, nous vous conseillons de consulter la formule 'Cocktail à la carte'

Nous servons du champagne, vin rouge et blanc, du kirr, du jus d'orange                                                                                        

et de tomate, de l'eau plate et pétillante.                                                                                        

Nous servons également 6 mises en bouche maison par personne.                                                                                    

Service pendant 90 minutes.                                                                                                                                                        

Groupes de moins de 50 personnes:

Voir rubrique 'Cocktail à la Carte'                                                           

Cette prestation a été créée spécifiquement pour des groupes de moins de 50 personnes.

Toujours compris dans le prix : service et matériel : (pour un service de 90 minutes et supplément en cas de dépassement).

Frais du service (dépend du nombre de convives)

Boissons :
Champagne Maison : (par bouteille)
Crémant / Cava / Prosecco : (par bouteille)
Vin mousseux (Méthode champenoise) : (par bouteille)
Vin blanc : (par bouteille)
Vin rouge : (par bouteille)
jus d'orange / jus de tomate : (par Litre)
Eaux : (par bouteille de 1 L)
Coca / Cola Light / Tonic : (par bouteille de 25 cl)
Bière Stella Artois : (par bouteille)

Nourriture :
Zakouskis chauds par pièce
Zakouskis froids par pièce
Verrines - mini potage - dégustation chaude ou froide sur assiette par pièce
Pain surprise avec garnitures mixtes par pièce
Panier de crudités + dip (pour 10 personnes) par pièce
Mini-pâtisseries par pièce

Déjeuners et dîners servis à table

Pour 10 pax et plus.
Pour un nombre inférieur, la location de la salle à manger sera rajoutée .
dLe choix de menu doit être le même pour tous les convives

Ce service peut être servi dans La salle Félicien Cattier, la salle Herbert
Hoover, la Petite Salle, la salle Marnix et au salon (selon les disponibilités)

Le menu servi sera le menu de la semaine (Entrée, plat et dessert), choisi 48 h
à l'avance. (poisson ou viande ou combiné). Possibilité de prévoir également
un menu végétarien lors de la commande.

Accueil avec un verre de vin mousseux, kir, jus d'orange ou jus de tomate
Vin blanc, vin rouge, jus d'orange, jus de tomate, eaux, café ou thé

Pour 10 pax et plus.
Le choix du menu doit être identique pour tous les convives.
Le menu servi sera le menu suggestion du mois (Entrée, plat et dessert), choisi 48 h à l'avance. (poisson ou viande ou combiné).
Possibilité de prévoir également un menuvégétarien lors de la commande.
Accueil avec un verre de crémant, kir, jus d'orange ou jus de tomate
Vin blanc, vin rouge, jus d'orange, jus de tomate, eaux, café ou thé
Frais du personnel et salle additionnels pour des groupes de moins de 10 de participants

Pauses-café & petits-déjeuner

Assortiment de petits pains et mini viennoiseries

Confitures, miel, chocolat à tartiner, granulés de chocolat,
sirop de Liège, fromage, charcuterie, salade de fruits frais,
céréales, yaourt, œufs, etc…

café, thé, chocolat chaud, lait, jus d'orange frais, eaux

Café, thé, Biscuits

Options supplémentaires :
Mini-viennoiserie
Cake maison
Fruits