Suggesties van de dag

 
Het restaurant serveert een uitstekend ontbijt en lunch met een gevarieerd menu aan leden en hun gasten in de University Club. Voor leden, academische verenigingen en wetenschappelijke organisaties zijn ruimtes beschikbaar voor lunchbijeenkomsten, waar dezelfde maaltijden kunnen worden geserveerd als in het restaurant, met een kleine vergoeding voor het gebruik van de ruimte. De capaciteit van deze ruimtes varieert van 2 tot 102 zitplaatsen. Vooraf reserveren is vereist.
 
Het restaurant is geopend van 12 tot 14 uur van maandag tot vrijdag. Je kunt kiezen uit het dagmenu, de maandsuggestie en maaltijden à la carte.
 
Reserveer indien mogelijk een dag van tevoren via restaurant@universityfoundation.be of online via deze link.
 
 
Menu of the week

Zucchini soup

---

Filet of seawolf with a tomato flavored fish sauce, leeks and cherry-star tomatoes

€ 25.00
Suggestion of the Chef

Asparagus with mousseline sauce (+ € 5.00)

or

Seafood cocktail

or

Carpaccio of cucumber with a cauliflower mousse and a tomato tapenade

---

Filet of haddock stuffed with crab, sauce by the chef with asparagus and mushroom shaped potatoes (+ € 8.00)

or

Fried breast of duck with a pink pepper sauce

or

Risotto with Spring vegetables

---

Gratinated red fruit salad

or

Cheese selection of the chef (+ € 5.00)

-fin-

€ 40.00