Suggestions du jour

Le fonctionnement normal du restaurant est de nouveau suspendu. L'ouverture dépend de la décision du gouvernement.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu of the week

Duo of smoked tuna and smoked halibut with a celeriac mousse and a beet root dressing

or

Carpaccio of red and yellow beet root with its celeriac mousse and a crumble of walnuts

---

Stew of deer with its game garnishment 

or

Vegetarian nasi-goreng

---

Caramel mousse with mandarine and a crumble of ginger biscuit

-fin-

€ 30.00
Suggestion of the Chef

Terrine of deer with figs, cognac, butternut jelly and pistaccio nuts

---

Phaesant Brabant style with its celeriac mash

or

Filet of deer with game garnishments

---

Fantasy of pear and chocolate with trippel Karmeliet beer, praliné and caramel

-fin-

€ 49.00