Suggesties van de dag

Ons restaurant waar de clubleden en hun genodigden tijdens de middaguren een maaltijd kunnen nemen. Voor leden, academische genootschappen en wetenschappelijke organisaties die vanaf 7 à 8 personen willen lunchen, heeft de Universitaire Club ook nog aparte eetruimtes ter beschikking. De capaciteit van deze aparte eetruimtes varieert van 2 tot 102 beschikbare zitplaatsen. De goede orde van zaken vereist evenwel dat de beschikking over deze aparte eetzalen tijdig, d.w.z. op voorhand, wordt aangevraagd. U kunt er dezelfde gerechten en service als in het restaurant krijgen, mits een kleine bijdrage voor het gebruik van de zaal.

Er kan geluncht worden tussen 12 uur en 14.00 uur van maandag tot en met vrijdag. Er is keuze uit een dagmenu, een maandsuggestie en gerechten à la carte.

Nieuw ! Dagschotel + 1 drank + koffie  : € 16,00

Menu van de week

Zalmtartaar op aziatische wijze

of

Terrine van fazant met appelsien

of

Brickdeegje met brie en appel

---

Zeebaars met een choronsausje, groene kool en aardappelpuree mousseline met bieslook

of

Eendeborst met een jachtsaus op smaak gebracht met Grimbergen bier, herfstgroentjes en pommes macaire

of

Gevulde paprika met quinoa en fijne groentjes

---

Javanais gebakje

of

Verse fruitsalade

-fin-

€ 26.50
Suggestie van de Chef

Huisgemaakte ganzeleverterrine met een gelei van kweepeer en pistachenoten

of

Huisgemaakte terrine van patrijs en wilde eend met pompoen

---

Hertenootjes met wildjus, jachtgarnituur en een kastanje- en walnotenpuree

of

Fazantfilet met een sausje van morieltjes, jachtgarnituur en knolselderpuree

---

Moelleux van chocolade en pistacheijs en zijn garnituren

of

Tarte Tatin met speculaasijs en zijn garnituren

-fin-

€ 49.00