Suggestions du jour

Le fonctionnement normal du restaurant est de nouveau suspendu. L'ouverture dépend de la décision du gouvernement.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu de la semaine

Duo de thon et helbot fumé, mousse au céleri-rave et vinaigrette à la betterave rouge

ou

Carpaccio de betterave rouge et jaune et sa mousse au céleri-rave et son crumble de noix

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Estouffade de cerf et sa garniture de chasse 

ou

Nasi-goreng végétarien

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Mousse au caramel à la mandarine et son crumble de spéculoos

-fin-

€ 30.00
Suggestion du Chef

Terrine de cerf aux figues, cognac, confit de butternut et noix pistaches

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Faisan à la Brabançonne et sa purée au céleri-rave

ou

Filet de cerf et sa garniture de chasse

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Fantaisie de poire et chocolat à la bière trippel Karmeliet, praliné et caramel

-fin-

€ 49.00