Suggestions du jour

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14.00 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

Nouveau ! Plat du jour + 1 boisson + café : € 16,00 

Menu de la semaine

Saumon mariné avec des choux-fleurs, pommes vertes et asperges sauvages

ou

Lard lacqué et une fantaisie d'asperges, oeufs et basilic

ou

Flan d'asperges vertes

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Thon et son coulis du sud, légumes grillés et un duo de pâtes et spaghettis de courgette

ou

Rôti de veau, sauce au Pineau des Charentes, légumes de saison et pommes nouvelles

ou

Risotto aux légumes printanniers

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Petite soupe au melon et fraises et son sorbet à la menthe

ou

Salade de fruits frais.

-fin-

€ 26.50
Suggestion du Chef

Duo de thon et d'anguille fumée à la japonaise

ou

Croquette de ris de veau aux asperges vertes et moutarde à l'ancienne

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Filet de barbue, sauce poisson au citron vert, vongole, poireaux et pommes rissolées

ou

Couronne de porc de Duroc, cuit aux herbes fraiches à basse température, chicons , carrottes et pickles

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Fantaisie d'ananas à la citronnelle, au mascarpone et pistache

ou

Sélection de fromages belges

-fin-

€ 49.00